第(1/3)页 “叔叔,阿姨,可以入席了。” 四人依次落座。 沈璃眼疾手快,筷子往回锅肉的盘子里一探,精准夹起一块肥瘦均匀的肉片,直接怼到林月娥碗里。 “老妈,快尝尝瓜娃子的手艺!” 林月娥看了一眼,没说话,夹起来送进嘴里。 她嚼了两下。 筷子停了。 肥肉的油脂在舌尖化开,不腻不柴,蒜苗的清香和豆瓣的醇厚紧跟着涌上来,猪肉本身的弹牙口感被彻底激发了出来,在嘴巴里一层一层地释放着味道。 林月娥愣了两秒。 筷子再次伸了出来,但这次没有伸向回锅肉,而是直接越过沈长山的手臂,夹起了一条水煮黄辣丁的鱼腹肉。 鱼肉入口。 白嫩的鱼肉被红油浸透了,辣和鲜在舌面上翻了一个跟头,紧接着花椒的麻劲从舌根窜上来,炸开,又被鱼肉本身的鲜甜稳稳地托住。 林月娥的筷子没有停。 第二块。 第三块。 第四块。 见自己媳妇吃的大快朵颐,沈长山也不甘落后,他平时吃饭讲究养生,什么低油低盐清水煮菜,今天全部扔到了九霄云外。 他一筷子插进干煸牛肝菌的盘子里,夹起一片边缘泛着焦糖色的菌片,塞进嘴里。 “嘶!” 菌菇特有的山野鲜香在他嘴里炸开了,那种焦香和鲜味叠加在一起的口感,是他在沈园这么多年的厨房里从来没有吃到过的。 沈长山连夹了三筷子,腮帮子鼓鼓的,还没来得及咽,手又伸向了水煮黄辣丁。 沈璃坐在旁边,两条腿在桌子底下晃来晃去,看着自家老爸老妈抢菜的样子,得意得不行。 “老妈,好不好吃嘛?” 林月娥没抬头,一边嚼一边含含糊糊地回了一个字。 “嗯。” 沈璃不满意,把身子往前探了探。 “嗯是啥意思嘛,你说清楚嘛!好吃就说好吃!” 林月娥这次终于抬头了,辣得额头上冒了一层细密的汗珠,但筷子根本停不下来。 “巴适!太巴适了!” 她一口气连说了两遍,用纸巾抹了一下额角的汗。 “小陆这手艺,外面那些啥子米其林餐厅,跟这个比起来,差远了!” “嘿嘿嘿!” 第(1/3)页